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 Les 13 desserts

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mimosas
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MessageSujet: Les 13 desserts   Sam 18 Déc - 15:07

13 DESSERTS DE NOËL


Le réveillon de Noël, en Provence, ne pourrait pas se concevoir sans les 13 desserts
traditionnels.

La table doit être couverte de 3 nappes
et éclairée d'un chandelier de 3 bougies.

Origine des 13 desserts.

Les 13 desserts évoquent Jésus et ses 12 apôtres et se déclinent à partir de


" MENDIANTS"
(fruits secs) qui représentent, par leurs couleurs, les habits des congrégations de moines.


- la Figue sèche, pour les Carmélites - les Amandes, pour les Dominicains - les Noix, pour les Franciscains - les Noisettes, pour les Capucins. - les Raisins secs, les plus gros et goûteux, pour garder une bonne vue. - les Pommes, - les Poires, - le Melon vert, pour la fraîcheur de l'esprit. - les Nougats noirs et blancs pour l'humeur des jours. - le Raisin blanc, pour la vitalité. - la Pompe à l'huile d'olives, gage de réussite. - la Pâte de Coings, pour une année de richesses. - les Mandarines, pour la réussite des vœux émis dans le silence du cœur.

Lorsque vous aurez dégusté, tour à tour 12 desserts, vous pourrez, avec la première mandarine, faire votre vœu secret qui sera vraisemblablement exaucé dans l'année
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MessageSujet: Re: Les 13 desserts   Sam 18 Déc - 19:23

merci Mimo
je ne pense pas arriver jusqu'à la mandarine ptdrr
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MessageSujet: Re: Les 13 desserts   Lun 20 Déc - 14:27

clindoeil Merci mimosas...

belle tradition pour les gourmand(e)s... lol!
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mimosas
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MessageSujet: Re: Les 13 desserts   Dim 9 Jan - 7:38

je vous assure on arrive à tout manger jusqu' à la mandarine et puis tout est bon
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MessageSujet: Re: Les 13 desserts   Dim 16 Jan - 20:18

ptdrr en éffet.....
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