mimosas
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 |  Sujet: Les 13 desserts Sam 18 Déc - 15:07 | |
| 13 DESSERTS DE NOËL
Le réveillon de Noël, en Provence, ne pourrait pas se concevoir sans les 13 desserts
traditionnels.
La table doit être couverte de 3 nappes
et éclairée d'un chandelier de 3 bougies.
Origine des 13 desserts.
Les 13 desserts évoquent Jésus et ses 12 apôtres et se déclinent à partir de
" MENDIANTS"
(fruits secs) qui représentent, par leurs couleurs, les habits des congrégations de moines.
- la Figue sèche, pour les Carmélites - les Amandes, pour les Dominicains - les Noix, pour les Franciscains - les Noisettes, pour les Capucins. - les Raisins secs, les plus gros et goûteux, pour garder une bonne vue. - les Pommes, - les Poires, - le Melon vert, pour la fraîcheur de l'esprit. - les Nougats noirs et blancs pour l'humeur des jours. - le Raisin blanc, pour la vitalité. - la Pompe à l'huile d'olives, gage de réussite. - la Pâte de Coings, pour une année de richesses. - les Mandarines, pour la réussite des vœux émis dans le silence du cœur.
Lorsque vous aurez dégusté, tour à tour 12 desserts, vous pourrez, avec la première mandarine, faire votre vœu secret qui sera vraisemblablement exaucé dans l'année |
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Invité
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| | Sujet: Re: Les 13 desserts Sam 18 Déc - 19:23 | |
| merci Mimo je ne pense pas arriver jusqu'à la mandarine  |
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Invité
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| | Sujet: Re: Les 13 desserts Lun 20 Déc - 14:27 | |
|  Merci mimosas... belle tradition pour les gourmand(e)s...  |
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mimosas
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| | Sujet: Re: Les 13 desserts Dim 9 Jan - 7:38 | |
| je vous assure on arrive à tout manger jusqu' à la mandarine et puis tout est bon |
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ActivPub
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| | Sujet: Re: Les 13 desserts Dim 16 Jan - 20:18 | |
| en éffet.....  |
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